Wie pflegt und reinigt man einen gleichdick. Grinder?
Wenn ihr euch gefragt habt wie Ihr eure Kräutermühle am besten in Stand halten könnt, seid ihr hier genau richtig.
Wie sollt ihr euren Grinder NICHT reinigen
Zuerst wollen wir mit den Methoden beginnen, die ihr bitte vermeiden solltet.
Es gibt zwei große Feinde für den gleichdick. Grinder bzw. gilt das generell für eloxiertes Aluminium.
- Die Spülmaschine und
- der Ultraschallreiniger
Beide Reinigungsarten sollten aufgrund der aggressiven Reinigungsart nicht verwendet werden. Im schlimmsten Fall können eure Kräutermühlen dabei zu Schaden kommen.
Die richtige Reinigung eures gleichdick. Grinders
Die Grobreinigung
Nehmt einen stumpfen Gegenstand beispielsweise einen Holzspatel oder einen stumpfen Schlitz-Schraubendreher und schabt den Großteil des Harzes aus den Kammern. Geht, vor allem wenn ihr einen Schraubendreher verwendet, behutsam damit um. Wenn die Kante stumpf beziehungsweise abgerundet ist gleitet man über die Eloxalschicht und die Gefahr des Eindringens in die Schicht ist minimal.
Die Reinigung mit Milch
Wir empfehlen die Reinigung mit Milch. Wichtig dabei ist, dass sie einen hohen Fett-Gehalt hat. Da das Fett in der Milch das Harz sehr gut löst. Wärmt die Milch soweit auf, dass genau keine Milchhaut entsteht. Die Milchtemperatur sollte also unter 70°C bleiben (Ansonsten die Milchhaut einfach vor dem Einlegen des Grinders abschöpfen. Sobald die Milch warm genug ist, nehmt den Topf von der Herdplatte und legt euren Grinder in die Milch. Sobald die Milch ausgekühlt ist könnt ihr die Grinder herausnehmen und mit warmem Wasser abspülen. Dabei empfiehlt es sich den gleichdick. Grinder mit einer Bürste (z.B. eine Zahnbürste) putzen.
Der Vorteil beim Reinigen mittels Milch ist, dass durch das Fett in der Milch ein kleiner Film am Grinder haften bleibt, welcher für ein smoothes gleiten sorgt. Was ihr übrigens mit der übrig geblieben Milch macht ist euch überlassen.
Die Reinigung mit Alkohol
Viele verwenden gerne Alkohol wie zum Beispiel Iso-Propanol zum Reinigen des Grinders. Funktioniert grundsätzlich genau so gut wie mit Milch. Ihr legt den zuvor grob gereinigten Grinder in den Alkohol und lässt die Kräutermühle eine Zeit lang darin liegen. Anschließend wird der Grinder wieder mit warmen Wassers und einer Bürste gereinigt.
Wir empfehlen trotzdem die Milchvariante, da durch den Alkohol die Oberfläche komplett fettfrei ist und der Grinder dann zum schnelleren verkleben neigt.
Schnellreinigung
Falls ihr euren Grinder nur äußerlich wieder auf Vordermann bringen wollt, wischt einfach die Gleitflächen und die Außenflächen mit Alkohol ab damit sich alle klebrigen Rückstände lösen. Anschließend nehmt Küchenpapier und tropft etwas Öl darauf und wischt alle besagten Flächen einmal damit ab. Wir empfeheln euch dafür 'Ballistol Universalöl', aber grundsätzlich funktioniert auch Speiseöl oder ähnliches. Zuletzt noch einmal mit einem trockenen Tuch alle geölten Flächen abwischen und euer Grinder fühlt sich wieder wie neu an.
Hilfe! Ich habe einen Holzgrinder
Da unser Holzgrinder natürlich nicht in Alkohol bzw. Milch eingelegt werden sollte, empfiehlt sich hier nur die Grobreinigung wie oben beschrieben. Ansonsten könnt ihr mittels Wattestäbchen, welches in Alkohol getränkt ist noch etwas nachhelfen.